시골치킨
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시골치킨하면 뭐가 떠오르시나요?기타 2019. 10. 14. 11:16
안녕하세요, 반갑습니다. 어제 배달의 민족으로 시켜먹었던 호식이 두마리 치킨을 먹다보니 문득 떠오르는 생각이 있었어요. 여러분들은 시골치킨하면 뭐가 떠오르시나요? 저는 흔히 동네마다 있는 시장에서 사먹을 수 있는 시장통닭이 떠오르네요. 별다른 소스가 들어간 것은 아니지만 어디 것은 살짝 매콤하고, 어디 것은 오직 고소함만으로 승부하는 등 각 가게마다 내세우는 특별한 레시피가 있죠. 저는 사실 어릴적에는 시장통닭을 별로 좋아하지 않았어요. 완전 초딩 입맛이라 무조건 양념치킨만 좋아했었죠. 대학생 시절까지만 하더라도 후라이드를 먹는 사람들이 이해가 안될 정도였으니까요. 그러다 대학을 졸업하고 서른이 된 지금은 이전에 비해 후라이드 치킨도 자주 시켜먹고, 시장 통닭도 꽤나 좋아하는 사람이 되었어요. 양념치킨을..